Schisandra to pnącze, które rośnie dziko, bez pestycydów i nawozów, w lasach strefy umiarkowanej południowo-zachodnich Chin. Przypominający małą agrest, ten rzadki owoc doskonale rośnie w regionie o wyjątkowym klimacie, słynącym z niezwykłej bioróżnorodności i naturalnego piękna.

Obszar ten, nazywany „domem pand wielkich”, stanowi schronienie dla tego kultowego i zagrożonego gatunku. Dzięki odpowiedzialnemu pozyskiwaniu surowców przyczyniamy się do zachowania tego unikalnego ekosystemu, a jednocześnie promujemy składnik o licznych korzyściach.

Wpływ lokalny

Jagody schizandry są zbierane tradycyjnie, ręcznie, przez lokalnych mieszkańców z okolicznych wiosek, dzięki czemu tworzone są trwałe miejsca pracy dla kilkuset osób. Proces zbierania nie ma zatem negatywnego wpływu na środowisko. Suszone jagody są kruszone i ekstrahowane przez hydrolizę enzymatyczną. Suszenie odbywa się w Chinach, gdzie jagody są zbierane.

Ekstrakcja odbywa się we Francji.